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Pudim
2 copos de iogurte natural (170 g cada)
1 lata de leite condensado
3 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar (para caramelizar a forma)
Calda de morango
10 morangos
4 colheres (sopa) de açúcar
Em uma forma para pudim, coloque as 5 colheres (sopa) de açúcar e esquente no fogão até atingir o ponto de calda caramelizada. Reserve.
No liquidificador, coloque o restante dos ingredientes do pudim, bata até ficar homogêneo e despeje a mistura na forma de pudim já caramelizada.
Agora, basta levar para assar em banho-maria por cerca de 50 minutos.
Enquanto o pudim assa, hora de fazer a calda de morango!
