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Ingredientes
1kg de Patinho
2 und. Banana Terra
50ml Óleo
1 cebola pequena
50g caldo de carne
15g alho
1 lt água
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Temperar a carne com sal e pimenta do reino e reservar.
Colocar o óleo na panela e refogar a carne. Em seguida coloque a cebola o alho e refogar, acrescentar o caldo de carne, a água e deixar cozinhando aproximadamente por 1 hora até a carne ficar macia. Colocar a banana da terra cortada em pedaços e cozinhar por mais 5 minutos e servir.
